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Las cuchillas de corte de carne recubiertas con BALINIT CNI son notablemente más duras y mantienen el afilado incluso con grosores del recubrimiento de hasta 6 µm.

Corte de carne
Las ventajas de componentes recubiertos con BALINIT:
  • una dureza superficial mayor, lo que significa menor abrasión
  • Menor peligro de gripado debido a superficies similares a la cerámica
  • Limpieza sin daños debido a una mayor dureza superficial
  • Solución de recubrimiento aprobada por la FDA
  • Afilado duradero en punzones y cuchillas
  • Colores atractivos
  • Excelentes propiedades de liberación y antiadhesión
Solution Material de recubrimiento Estructura del recubrimiento Dureza recubrimiento HIT [GPa] Coeficiente de fricción (en seco) frente al acero Temp. máx. de trabajo [°C] Temperatura de proceso [°C]
CrN Sputter 18 +/-3 ~0.5 700 < 250
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