Noże do mięsa z powłoką BALINIT CNI są znacznie twardsze i zachowują ostrość nawet przy grubości powłoki 6 µm.
Zalety elementów z powłoką BALINIT:
- Większa twardość powierzchniowa oznacza większą odporność na ścieranie
- Mniejsze ryzyko korozji ciernej dzięki powierzchni o własnościach ceramicznych
- Brak uszkodzeń przy czyszczeniu dzięki większej twardości powierzchniowej
- Powłoka atestowana przez FDA
- Trwała ostrość stempli i noży
- Atrakcyjna kolorystyka
- Doskonałe właściwości oddzielania i nieprzywierania
