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Les revêtements BALINIT CNI, BALINIT D et BALINIT CROMA PLUS pour plateaux de broyage de viande assurent une excellente résistance contre l'usure par abrasion, la corrosion et le grippage.

Broyage de viande
Les composants dotés d'un revêtement BALANIT présentent les avantages suivants :
  • Une dureté de surface plus élevée, ce qui signifie une moindre usure par abrasion de particules
  • Moins de risque de grippage grâce à une surface de type céramique
  • Un nettoyage sans dommage grâce à la dureté de surface plus élevée
  • Une solution de revêtement approuvée par la FDA
  • Un affûtage durable des poinçons et des lames
  • Des couleurs attrayantes
  • Un excellent déblocage et des propriétés anti-adhérentes
Solution Matériau de revêtement Technologie de revêtement Dureté du revêtement HIT [GPa]. Coefficient de friction (sec) acier Temp. de service max. [°C] Température du procédé [°C]
CrN Sputter 18 +/-3 ~0.5 700 < 250
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CrN Arc 18+/-3 ~0.5 700 -
CrN Arc 25+/-3 ~0.5 700 500
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