I componenti delle macchine per la lavorazione degli alimenti operano in un ambiente corrosivo e abrasivo. Gli acciai inossidabili austenitici sono ampiamente utilizzati per prevenire la corrosione, ma hanno lo svantaggio di essere morbidi (300 HV) e altamente suscettibili all'usura causata da movimenti scorrimento. Questo problema è aggravato dal fatto che spesso non è possibile operare con la lubrificazione.
Vantaggi dei componenti rivestiti BALINIT:
- Maggiore durezza della superficie, quindi minore abrasione da particelle
- Minore rischio di grippaggio grazie alla superficie a struttura simil-ceramica
- Pulizia senza danneggiamenti grazie alla maggiore durezza della superficie
- Approvazione FDA
- Mantenimento dell’affilatura di punzoni e coltelli
- Colori gradevoli
- Eccellenti proprietà anti-incollaggio
BALINIT® rende più affidabile il vostro processo alimentare
Il BALINIT® CNI, un rivestimento a base di nitruro di cromo depositato con la tecnologia “sputtering”, aumenta la durezza della superficie e protegge i componenti dal grippaggio e dall'usura abrasiva.
Il BALINIT® CNI è utilizzato per proteggere i coltelli a lama circolare per pollame e maiale, le piastre di macinazione ed emulsione, le piastre di farcitura e cubettatura, nonché i tamburi di separazione, i pistoni degli omogeneizzatori, gli estrusori di marmellata, cereali e pasta e molti altri componenti.
Il BALINIT® CNI offre una protezione efficace dall'usura abrasiva e dalla corrosione. Inoltre, i rivestimenti BALINIT® impediscono la formazione di depositi e/o ne facilitano la rimozione.
Il rivestimento BALINIT® CNI è stato approvato dalla FDA e dall'USDA per la produzione di imballaggi per l'industria alimentare.